O engenheiro agrícola é o profissional responsável por implementar a engenharia da cidade nas áreas rurais. Suas atividades são as técnicas de aproveitamento do solo, preservação dos mananciais, planejar e executar obras de irrigação, combate à erosão e drenagem. Também é habilitado para trabalhar com projetos de eletrificação, edificações, e armazenagem de produtos no campo.
Os campos em que pode atuar são: órgãos públicos estaduais ou federais, usinas, indústrias e empresas de consultoria.
As habilidades necessárias para o engenho agrícola são: numéricas, senso de observação e capacidade de organização.
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