O poder da maçã

 Possui substâncias anti-inflamatórias e cicatrizantes. As vitaminas presentes na maçã: A, B1, B5 e C. Sais minerais: potássio, fósforo, sódio, magnésio, enxofre, cálcio, silício e ferro. Possui fibras que estão impregnadas nas casacas. Sia composição é de 85% água, 0,6% de proteínas, 14% de carboidratos. É ótima para os problemas de estômago, rins, fígado, intestinos, obesidade, acidez estomacal, colesterol, diarreia, diabetes, reumatismo e problemas respiratórios. O consumo regular de maças (com casca, devido ao alto teor de pectina encontrada nela) ajuda a retardar o envelhecimento e ainda proteger dos raios solares. A pectina dificulta a absorção das roeduras, da glicose, e elimina o colesterol. O alto teor de potássio contido na polpa da maçã contribui para eliminar o sódio, reduzindo o excesso de água retida no corpo. Contém fibras, vitamina C, reduz risco de câncer e torna o sistema imunológico mais jovem, pois possui flavonoides e polifenóis. Previne, mantém a taxa de colesterol em níveis aceitáveis e ainda ajuda no emagrecimento. Uma maçã pequena derruba os temidos radicais livres, o mesmo efeito obtido em 30 copos de suco de laranja. Os polifenóis da maça atenuam a acidez, atuando contra a formação de úlceras.