Grande invenção do homem - Forno de microondas

 As microondas utilizadas nos fornos são ondas eletromagnéticas com comprimentos de onda entre 1 mm e 1 m, quer dizer, muito próximas das ondas de rádio UHF. Em 1946, descobriu-se que estas microondas tendem a polarizar as moléculas de água, fazendo com que elas girem. Alinhando o seu eixo polar com o campo magnético. Todo seu movimento (de aproximadamente 2.500 milhões de ciclos por segundo) gera calor, aquecendo os alimentos.